L'appartamento Premium, disposto su due livelli e con un ampio bagno, è sicuramente la camera più esclusiva. La camera dà sul cortile (bagghiu) e su una serie di stacce incassate (elementi in pietra a cui si legavano gli animali). La pietra a vista e la grande porta di ingresso raccontano il tempo trascorso da quella che fu la carretteria. Sì, proprio così: per un tempo infinito questo locale fu utilizzato come un'attuale autorimessa. Il carretto, simbolo del nostro territorio, veniva gelosamente custodito al suo interno insieme al suo animale.
